17. dubna 2025 zahájení 16:30

Kurz výroby Pepíčkové tlačenky, jitrnic a jelit

Den před velkým pátkem je den s velkým Pepíčkem v prostorech Kobylnické pálenice jen 5 minut od Brna !

O kurzu

V ceně odpoledního kurzu:

• Průvodce kurzem Josef Vašák - Pepíček

• 4 hodinový zážitkový kurz špejlování jitrnic, výroby tlačenky a jelítek

• Pár piv s Pepíčkem v ceně

• Zapůjčení nástrojů, které budete u kurzu potřebovat 

S sebou domů

• jistrničky. tlačenky a i jelítka tvé vlastní výroby 

• dárek od Pepíčka

Co se naučíš

Pepíček tě provede od prvních kroků přípravy tlačenky a poctivých jitrniček i jelítek.
Naučíš se připravit maso jako profík.
Budeš se učit grify mistra ČR a rekordmana v rychlosti koštění vepřové plece.

Co vytvoříš

Připravíš maso a fantastické jitrničky, jako bys byl řeznický mistr. S těmito kousky se potom můžeš pochlubit svým blízkým, protože všechny vyrobené jitrnice si odneseš domů.

Co si odneseš domů

Kromě skvělého a nezapomenutelného zážitku si odneseš domů vše, co jsi vytvořil, abys své nové dovednosti mohl sdílet se svými blízkými.